Granoro Dedicato Calamari İtalyan Makarna 500 g

Güney İtalya’nın imza halka kesimi: Deniz mahsulleri ve yoğun sosları içine hapseden hakiki Puglia lezzeti!

İtalya’nın güney gastronomi mirasını yaşatan Le Grandi Specialità serisine ait Granoro Dedicato n. 138 Calamari, %100 sertifikalı Apulia (Puglia) durum buğdayının geleneksel taş değirmende kabuğunun soyulmasıyla elde edilen en saf irmikten üretilir.

Halka kalamar dilimlerini andıran geniş silindirik formu ve özel pürüzlü bronz kalıp çekimi (trafilatura ruvida); sosun makarnanın hem dış yüzeyine tutunmasını hem de iç boşluğuna dolmasını sağlar. Yüksek protein değeri sayesinde 12 dakikalık ideal haşlama süresi boyunca diri kalır, formunu kaybetmez ve tabakta kusursuz bir al dente direnci sunar. Başta kalamar, karides ve midyeli taze domates sosları olmak üzere; sebzeli hafif karışımlar ve fırınlanmış makarna tarifleri için de mükemmel bir tercihtir.

Öne Çıkan Özellikler:

• %100 Sertifikalı Puglia Buğdayı: Sadece İtalya'nın Puglia bölgesinde yetiştirilen ve taş değirmende işlenen seçkin durum buğdayı irmiği.

• Pürüzlü Yüzey (Trafilatura Ruvida): Sosu akıtmayan, lezzeti her kıvrımında tutan geleneksel pürüzlü mikro doku.

• Pişmede Üstün Dayanıklılık (Tenace e Consistente): Dağılmayan, hamurlaşmayan ve pişerken suyunu bulandırmayan diri yapı.

• Glifosatsız Tarım (Senza Glifosato): Tarladan sofraya izlenebilir, pestisit ve glifosat kalıntısı içermeyen sertifikalı üretim güvencesi.

• Geleneksel Pişme Süresi: 12 dakikada tam kıvamında al dente lezzet.

Pişirme & Servis Önerisi:

Bol kaynar ve tuzlu suda 12 dakika haşlayınız. Geniş yapısı sosu içine çok iyi çektiğinden; sarımsak, zeytinyağı, çeri domates ve deniz mahsulleriyle hazırlanan tavada 1-2 dakika makarna haşlama suyuyla birlikte çevrilerek servis edilmesi önerilir.