Granoro Dedicato İtalyan Kalem Makarna (Penne) 500 g

İtalyan mutfağının zamansız klasiği: Bronz kalıp pürüzlülüğü ve eğik kesimiyle sosu içine çeken kusursuz lezzet!

Granoro’nun İtalya’nın buğday cenneti Puglia topraklarına adadığı seçkin Dedicato serisine ait n. 177 Penne, yalnızca %100 sertifikalı Apulia durum buğdayı irmiğinden üretilir.

Geleneksel bronz kalıplardan çekilerek (trafilata al bronzo) üretilen mat, gözenekli ve pürüzlü mikro yüzeyi sayesinde sosları kaydırmaz; hem dış yüzeyinde hem de içi boş tüp gövdesinde maksimum miktarda sos tutar. Yüksek protein yapısı ve kaliteli glüten dengesi, 10 dakikalık ideal haşlama süresi boyunca formunu korumasını sağlayarak her tabakta kusursuz bir al dente direnci vadeder. Başta acılı İtalyan klasiği Penne all'Arrabbiata olmak üzere, kremalı mantarlı soslar, fesleğenli pesto, etli ragù tarifleri ve fırın makarna yemekleri için en ideal tercihtir.

Öne Çıkan Özellikler:

• %100 Puglia (Apulian) Durum Buğdayı: Sadece İtalya'nın Puglia bölgesinde yetişen, yüksek kaliteli ve izlenebilir durum buğdayı irmiği.

• Bronz Kalıp Üretimi (Bronze Die): Sos tutuşunu en üst seviyeye çıkaran geleneksel pürüzlü doku (Rougher Texture for Maximum Sauce Retention).

• 10 Dakikada İdeal Pişme: Dağılmayan, hamurlaşmayan ve suyunu bulandırmayan elastik al dente kıvam.

• Temiz & Sertifikalı Tarım: Glifosat kalıntısı içermeyen, tarladan sofraya analiz güvenceli üretim (Senza Glifosato).

• Çok Yönlü Gastronomi Uyumu: Hem yoğun sıcak soslarla hem de fırınlanmış makarna tariflerinde formunu mükemmel koruyan yapı.

Pişirme & Servis Önerisi:

Bol kaynar ve tuzlu suya makarnaları ekleyip 10 dakika haşlayınız. Süzdükten sonra sudan geçirmeden, sos tavasında 1-2 yemek kaşığı makarna haşlama suyu ve kaliteli sızma zeytinyağı ile harmanlayarak sıcak servis ediniz.